HERENCIA DE ORIO

El Arte de Asar el Mar

Parrillas y besugueras forjadas a mano en Orio desde 1987. Creamos herramientas únicas para los que entienden que asar es un arte.

HERENCIA DE ORIO

Patrimonio en
cada golpe de
martillo.

En el estuario del Oria, donde el agua dulce abraza al Cantábrico, nació nuestra maestría. Inspirados por la fuerza de las traineras y la tenacidad de los pescadores, la familia Sarasua ha transformado el hierro en el alma de los asadores vascos.

«Más que metal, forjamos historias de fuego y salitre.»

Cada parrilla que sale de nuestro taller lleva consigo el secreto de generaciones: una resistencia forjada a fuego lento y una precisión diseñada para honrar el producto más noble del mar.

Fabricación Artesanal

Cada pieza forjada a mano con técnicas tradicionales transmitidas por generaciones.

Materiales de Alta Resistencia

Acero de primera calidad, resistente al calor extremo y a la corrosión.

Diseño Funcional Tradicional

La tradición se une a la funcionalidad para ofrecer herramientas óptimas.

Especialización en Pescado

Herramientas específicas para asar pescado, diseñadas por y para asadores.

Ingeniería del Fuego

Diseñadas para dominar el fuego, nuestras piezas combinan tradición e ingeniería para resultados perfectos.

AGEN: Parrilla profesional sobre brasas

Parrillas Profesionales

IMAGEN: Besuguera artesanal

Besugueras y Parrillas

IMAGEN: Utensilios de forja

Utensilios del Asador

PRODUCTO ESTRELLA

La Besuguera Profesional: Geometría del Sabor.

Nuestra iconica besuguera patentada permite una sujeción firme sin comprimir la delicadeza del pescado. Su diseño permite que el calor envuelva cada pieza por igual, logrando una cocción perfecta, permitiendo que el fuego interior dore sin resecar.

2.5mm

ESPESOR DE ACERO

100%

FORJA ARTESANAL

El Ritual del Acero

FORJANDO EL CUERPO. SOLDAR. PULIR.

Forja Térmica

Uniones invisibles pero indestructibles, diseñadas para durar décadas de uso intensivo.

Soldadura de Precisión

Uniones invisibles pero indestructibles, diseñadas para durar décadas de uso intensivo.

Acabado Curado

Tratamiento final con aceites naturales para crear una pátina protectora y antiadherente.

Calidad Artesana

CERTIFICADO OFICIAL DE ARTESANÍA DEL PAÍS VASCO.

«Llevo 20 años asando besugos frente al Cantábrico y no he encontrado una herramienta que respete más el producto que las parrillas de los Sarasua. Es el alma de mi cocina.»

Asador Local

Lleve el fuego de Orio a su cocina.

CONFIGURE SU PIEZA, SOLICITE SU PRESUPUESTO HOY Y COMIENCE A DISFRUTAR DE LA BRASA.